[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره مجله :: شماره جاری :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
بانک‌ها و نمایه‌ها::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
اخلاق در پژوهش::
برای داوران::
تسهیلات پایگاه::
تماس با ما::
::
Basic and Clinical Biochemistry and Nutrition
..
DOAJ
..
CINAHL
..
EBSCO
..
IMEMR
..
ISC
..
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
enamad
..
:: دوره 28، شماره 4 - ( دوماه نامه 1403 ) ::
جلد 28 شماره 4 صفحات 455-447 برگشت به فهرست نسخه ها
کورکومین و بیماری کبد چرب غیرالکلی
نسرین شریفی ، سمیه کمره یی ، حامد میرزایی*
مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه در بیماری های متابولیک، دانشگاه علوم پزشکی کاشان، کاشان، ایران ، h.mirzaei2002@gmail.com
چکیده:   (370 مشاهده)
بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) Nonalcoholic Fatty Liver Disease شایع ترین اختلال کبدی است که با تجمع بیش از حد چربیِ کبدی (به دلایلی به جز مصرف شدید الکل) مشخص می‌شود. علت ایجاد NAFLD به طور دقیق شناخته نشده است. اگرچه در حال حاضر، اصلاح شیوه زندگی شامل رژیم غذایی و ورزش، خط مقدم پیشگیری و درمان NAFLD است‌، اما به نظر می‌رسد برخی از ترکیبات زیست-فعال گیاهی نیز می‌توانند به طور بالقوه درمان NAFLD را با ایمنی قابل قبولی بهبود بخشند. به نظر می‌رسد این داروهای گیاهی با کاهش مقاومت به انسولین، تجمع چربی در کبد و میانکنش با متابولیسم کبدی چربی‌ها‌، نقش عمده‌ای در مهار استرس اکسیداتیو داشته باشند.
زردچوبه (Curcuma longa) یک گیاه چند ساله متعلق به خانواده زنجبیل (Zingiberaceae) است که ماده موثره آن کورکومین است. کورکومین دارای ساختار پلی فنول است و از گذشته به عنوان یک درمان خانگی برای بیماری‌های مختلف مورد توجه بوده است. مطالعات متعدد حاکی از آن است که کورکومین دارای خواص ضد میکروبی‌، ضد التهابی‌، آنتی اکسیدانی‌، تنظیم کننده سیستم ایمنی‌، محافظت از کلیه، ضد سرطان‌، محافظت کنندگی از کبد و کاهنده قند خون است که از طریق مسیرهای پیام رسانی و تنظیم بیان ژن عمل می‌کنند.
اگرچه شواهد بسیاری در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی از فعالیت حفاظت کبدی کورکومین پشتیبانی می‌کنند، اما تنها مطالعه انسانی که در این زمینه انجام شده، نتایج قاطعی در بر نداشته است. بنابراین‌، مطالعه حاضر با هدف ارائه گزیده ای از یافته‌های قطعی در مورد تأثیر کورکومین / زردچوبه بر NAFLD انجام گرفت.
واژه‌های کلیدی: کورکومین، زردچوبه، بیماری کبد چرب غیرالکلی
متن کامل [PDF 798 kb]   (167 دریافت)    
نوع مطالعه: مروري | موضوع مقاله: medicine, paraclinic
دریافت: 1403/3/13 | ویرایش نهایی: 1403/8/15 | پذیرش: 1403/6/28 | انتشار: 1403/8/2
فهرست منابع
1. Mokhtari Z, Gibson DL, Hekmatdoost A. Nonalcoholic Fatty Liver Disease, the Gut Microbiome, and Diet. Adv Nutr. 2017;8(2):240-52. doi:10.3945/an.116.013151
2. Younossi ZM. Non-alcoholic fatty liver disease - A global public health perspective. J Hepatol. 2019; 70(3): 531-44. doi:10.1016/j.jhep.2018.10.033
3. Eslamparast T, Poustchi H, Zamani F, Sharafkhah M, Malekzadeh R, Hekmatdoost A. Synbiotic supplementation in nonalcoholic fatty liver disease: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot study. Am J Clin Nutr. 2014; 99(3): 535-42. doi:10.3945/ajcn.113.068890
4. Foschi FG, Bedogni G, Domenicali M, Giacomoni P, Dall'Aglio AC, Dazzani F, et al. Prevalence of and risk factors for fatty liver in the general population of Northern Italy: the Bagnacavallo Study. BMC Gastroenterol. 2018; 18(1): 177. doi:10.1186/s12876-018-0906-8
5. Sharifi N, Amani R, Hajiani E, Cheraghian B. Women may respond different from men to vitamin D supplementation regarding cardiometabolic biomarkers. Exp Biol Med (Maywood). 2016;241 (8):830-8. doi:10.1177/1535370216629009
6. Byrne CD, Targher G. NAFLD: a multisystem disease. J Hepatol. 2015;62(1 Suppl):S47-64. doi:10.1016/j.jhep.2014.12.012
7. Buzzetti E, Pinzani M, Tsochatzis EA. The multiple-hit pathogenesis of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Metabolism. 2016; 65(8): 1038-48. doi:10.1016/j.metabol.2015.12.012
8. Darand M, Alavian SM, Hekmatdoost A. Nigella sativa and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Review of the Current Evidence. Hepat Mon. 2018; 18(10): e68046. doi:10.5812/hepatmon.68046
9. Ghaemi A, Taleban FA, Hekmatdoost A, Rafiei A, Hosseini V, Amiri Z, et al. How Much Weight Loss is Effective on Nonalcoholic Fatty Liver Disease? Hepat Mon. 2013; 13(12): e15227. doi:10.5812/hepatmon.15227
10. Noori M, Jafari B, Hekmatdoost A. Pomegranate juice prevents development of non-alcoholic fatty liver disease in rats by attenuating oxidative stress and inflammation. J Sci Food Agric. 2017; 97(8): 2327-32. doi:10.1002/jsfa.8042
11. Rahimlou M, Ahmadnia H, Hekmatdoost A. Dietary supplements and pediatric non-alcoholic fatty liver disease: Present and the future. World J Hepatol. 2015; 7(25): 2597-602. doi:10.4254/wjh.v7.i25.2597
12. Rahimlou M, Yari Z, Hekmatdoost A, Alavian SM, Keshavarz SA. Ginger Supplementation in Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Study. Hepat Mon. 2016; 16(1): e34897. doi:10.5812/hepatmon.34897
13. Talari HR, Molaqanbari MR, Mokfi M, Taghizadeh M, Bahmani F, Tabatabaei SMH, et al. The effects of vitamin B12 supplementation on metabolic profile of patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized controlled trial. Sci Rep. 2022;12(1):14047. doi:10.1038/s41598-022-18195-8
14. Sharifi N, Amani R. Vitamin D supplementation and non-alcoholic fatty liver disease: A critical and systematic review of clinical trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(4):693-703. doi:10.1080/10408398.2017.1389693
15. Sharifi N, Amani R, Hajiani E, Cheraghian B. Does vitamin D improve liver enzymes, oxidative stress, and inflammatory biomarkers in adults with non-alcoholic fatty liver disease? A randomized clinical trial. Endocrine. 2014; 47(1): 70-80.doi:10.1007/s12020-014-0336-5
16. Mohtashamian A, Ebrahimzadeh A, Shamekhi Z, Sharifi N. Nigella sativa supplementation and non-alcoholic fatty liver disease: A systematic review of clinical trials. Avicenna J Phytomed. 2023;13(1):18-33.
17. Fuloria S, Mehta J, Chandel A, Sekar M, Rani N, Begum MY, et al. A Comprehensive Review on the Therapeutic Potential of Curcuma longa Linn. in Relation to its Major Active Constituent Curcumin. Front Pharmacol. 2022;13:820806.doi:10.3389/fphar.2022.820806
18. Panahi Y, Alishiri GH, Parvin S, Sahebkar A. Mitigation of Systemic Oxidative Stress by Curcuminoids in Osteoarthritis: Results of a Randomized Controlled Trial. J Diet Suppl. 2016;13 (2): 209-20. doi:10.3109/19390211.2015.1008611
19. Alm-Eldeen AA, Mona MH, Shati AA, El-Mekkawy HI. Synergistic effect of black tea and curcumin in improving the hepatotoxicity induced by aflatoxin B1 in rats. Toxicol Ind Health. 2015;31 (12):1269-80. doi:10.1177/0748233713491807
20. Dattani JJ, Rajput DK, Moid N, Highland HN, George LB, Desai KR. Ameliorative effect of curcumin on hepatotoxicity induced by chloroquine phosphate. Environ Toxicol Pharmacol. 2010;30(2): 103-9. doi:10.1016/j.etap.2010.04.001
21. Coban D, Milenkovic D, Chanet A, Khallou-Laschet J, Sabbe L, Palagani A, et al. Dietary curcumin inhibits atherosclerosis by affecting the expression of genes involved in leukocyte adhesion and transendothelial migration. Mol Nutr Food Res. 2012;56(8):1270-81. doi:10.1002/mnfr.201100818
22. Leclercq IA, Farrell GC, Sempoux C, dela Pena A, Horsmans Y. Curcumin inhibits NF-kappaB activation and reduces the severity of experimental steatohepatitis in mice. J Hepatol. 2004;41(6):926-34. doi:10.1016/j.jhep.2004.08.010
23. Rahmani S, Asgary S, Askari G, Keshvari M, Hatamipour M, Feizi A, et al. Treatment of Non-alcoholic Fatty Liver Disease with Curcumin: A Randomized Placebo-controlled Trial. Phytother Res. 2016;30(9):1540-8. doi:10.1002/ptr.5659
24. Kocher A, Bohnert L, Schiborr C, Frank J. Highly bioavailable micellar curcuminoids accumulate in blood, are safe and do not reduce blood lipids and inflammation markers in moderately hyperlipidemic individuals. Mol Nutr Food Res. 2016; 60(7): 1555-63. doi:10.1002/mnfr.201501034
25. Ganjali S, Sahebkar A, Mahdipour E, Jamialahmadi K, Torabi S, Akhlaghi S, et al. Investigation of the effects of curcumin on serum cytokines in obese individuals: a randomized controlled trial. ScientificWorldJournal. 2014; 2014: 898361. doi:10.1155/2014/898361
26. Demir M, Lang S, Steffen HM. Nonalcoholic fatty liver disease - current status and future directions. J Dig Dis. 2015;16(10):541-57. doi:10.1111/1751-2980.12291
27. Tiniakos DG, Vos MB, Brunt EM. Nonalcoholic fatty liver disease: pathology and pathogenesis. Annu Rev Pathol. 2010;5:145-71. doi:10.1146/annurev-pathol-121808-102132
28. Abu-Shanab A, Quigley EM. The role of the gut microbiota in nonalcoholic fatty liver disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010;7(12):691-701. doi:10.1038/nrgastro.2010.172
29. 29. Angulo P. Long-term mortality in nonalcoholic fatty liver disease: is liver histology of any prognostic significance? Hepatology. 2010; 51(2): 373-5. doi:10.1002/hep.23521
30. Soderberg C, Stal P, Askling J, Glaumann H, Lindberg G, Marmur J, et al. Decreased survival of subjects with elevated liver function tests during a 28-year follow-up. Hepatology. 2010; 51(2): 595-602. doi:10.1002/hep.23314
31. Zhou Y, Llaurado G, Oresic M, Hyotylainen T, Orho-Melander M, Yki-Jarvinen H. Circulating triacylglycerol signatures and insulin sensitivity in NAFLD associated with the E167K variant in TM6SF2. J Hepatol. 2015;62(3):657-63. doi:10.1016/j.jhep.2014.10.010
32. Lomonaco R, Ortiz-Lopez C, Orsak B, Webb A, Hardies J, Darland C, et al. Effect of adipose tissue insulin resistance on metabolic parameters and liver histology in obese patients with nonalcoholic fatty liver disease. Hepatology. 2012;55(5):1389-97. doi:10.1002/hep.25539
33. Sanyal AJ, Campbell-Sargent C, Mirshahi F, Rizzo WB, Contos MJ, Sterling RK, et al. Nonalcoholic steatohepatitis: association of insulin resistance and mitochondrial abnormalities. Gastroenterology. 2001; 120(5): 1183-92. doi:10.1053/gast.2001.23256
34. Pagano G, Pacini G, Musso G, Gambino R, Mecca F, Depetris N, et al. Nonalcoholic steatohepatitis, insulin resistance, and metabolic syndrome: further evidence for an etiologic association. Hepatology. 2002;35(2):367-72. doi:10.1053/jhep.2002.30690
35. Dumas ME, Kinross J, Nicholson JK. Metabolic phenotyping and systems biology approaches to understanding metabolic syndrome and fatty liver disease. Gastroenterology. 2014;146(1):46-62. doi:10.1053/j.gastro.2013.11.001
36. Schuppan D, Schattenberg JM. Non-alcoholic steatohepatitis: pathogenesis and novel therapeutic approaches. J Gastroenterol Hepatol. 2013; 28 Suppl 1:68-76. doi:10.1111/jgh.12212
37. Day CP, James OF. Steatohepatitis: a tale of two "hits"? Gastroenterology. 1998; 114(4): 842-5.doi:10.1016/S0016-5085(98)70599-2
38. Berson A, De Beco V, Letteron P, Robin MA, Moreau C, El Kahwaji J, et al. Steatohepatitis-inducing drugs cause mitochondrial dysfunction and lipid peroxidation in rat hepatocytes. Gastroenterology. 1998;114(4):764-74. doi:10.1016/S0016-5085(98)70590-6
39. Tilg H, Moschen AR. Evolution of inflammation in nonalcoholic fatty liver disease: the multiple parallel hits hypothesis. Hepatology. 2010;52(5): 1836-46. doi:10.1002/hep.24001
40. Urošević M, Nikolić L, Gajić I, Nikolić V, Dinić A, Miljković V. Curcumin: Biological Activities and Modern Pharmaceutical Forms. Antibiotics (Basel). 2022;11(2). doi:10.3390/antibiotics11020135
41. Gupta SC, Patchva S, Koh W, Aggarwal BB. Discovery of curcumin, a component of golden spice, and its miraculous biological activities. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2012;39(3):283-99. doi:10.1111/j.1440-1681.2011.05648.x
42. Siviero A, Gallo E, Maggini V, Gori L, Mugelli A, Firenzuoli F, et al. Curcumin, a golden spice with a low bioavailability. J Herbal Med. 2015; 5(2): 57-70. doi:10.1016/j.hermed.2015.03.001
43. Bernabe-Pineda M, Ramirez-Silva MT, Romero-Romo M, Gonzalez-Vergara E, Rojas-Hernandez A. Determination of acidity constants of curcumin in aqueous solution and apparent rate constant of its decomposition. Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc. 2004;60(5):1091-7. doi:10.1016/S1386-1425(03)00342-1
44. Jayaprakasha GK, Jaganmohan Rao L, Sakariah KK. Antioxidant activities of curcumin, demethoxycurcumin and bisdemethoxycurcumin. Food Chem. 2006; 98(4): 720-4. doi:10.1016/j.foodchem.2005.06.037
45. Galano A, Álvarez-Diduk R, Ramírez-Silva MT, Alarcón-Ángeles G, Rojas-Hernández A. Role of the reacting free radicals on the antioxidant mechanism of curcumin. Chem Physics. 2009; 363(1): 13-23. doi:10.1016/j.chemphys.2009.07.003
46. Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Jafari R, Simental-Mendia LE, Sahebkar A. Efficacy and Safety of Phytosomal Curcumin in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Controlled Trial. Drug Res (Stuttg). 2017;67(4):244-51. doi:10.1055/s-0043-100019
47. Navekar R, Rafraf M, Ghaffari A, Asghari-Jafarabadi M, Khoshbaten M. Turmeric Supplementation Improves Serum Glucose Indices and Leptin Levels in Patients with Nonalcoholic Fatty Liver Diseases. J Am Coll Nutr. 2017; 36(4): 261-7. doi:10.1080/07315724.2016.1267597
48. Chirapongsathorn S, Jearjesdakul J, Sanpajit T, Juthaputthi A, editors. Curcumin trend to improve alanine transaminase (ALT) in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) with abnormal ALT. Journal of Gastroenterology and Hepatology; 2012: WILEY-BLACKWELL 111 RIVER ST, HOBOKEN 07030-5774, NJ USA.
49. Wei Z, Liu N, Tantai X, Xing X, Xiao C, Chen L, et al. The effects of curcumin on the metabolic parameters of non-alcoholic fatty liver disease: a meta-analysis of randomized controlled trials. Hepatol Int. 2019; 13(3): 302-13. doi:10.1007/s12072-018-9910-x
50. Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Soflaei SS, Sahebkar A. Efficacy of phospholipidated curcumin in nonalcoholic fatty liver disease: a clinical study. J Asian Nat Prod Res. 2019; 21(8): 798-805. doi:10.1080/10286020.2018.1505873
51. Benedict M, Zhang X. Non-alcoholic fatty liver disease: An expanded review. World J Hepatol. 2017; 9(16): 715-32. doi:10.4254/wjh.v9.i16.715
52. Lobo R, Prabhu KS, Shirwaikar A, Shirwaikar A. Curcuma zedoaria Rosc. (white turmeric): a review of its chemical, pharmacological and ethnomedicinal properties. J Pharm Pharmacol. 2009; 61(1): 13-21. doi:10.1211/jpp/61.01.0003
53. Chalasani N, Younossi Z, Lavine JE, Charlton M, Cusi K, Rinella M, et al. The diagnosis and management of nonalcoholic fatty liver disease: Practice guidance from the American Association for the Study of Liver Diseases. Hepatology. 2018; 67(1): 328-57. doi:10.1002/hep.29367
54. Jazayeri-Tehrani SA, Rezayat SM, Mansouri S, Qorbani M, Alavian SM, Daneshi-Maskooni M, et al. Efficacy of nanocurcumin supplementation on insulin resistance, lipids, inflammatory factors and nesfatin among obese patients with non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD): a trial protocol. BMJ Open. 2017; 7(7): e016914. doi:10.1136/bmjopen-2017-016914
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Sharifi N, Kamarei S, Mirzaei H. Curcumin and non-alcoholic fatty liver disease. Feyz Med Sci J 2024; 28 (4) :447-455
URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-5188-fa.html

شریفی نسرین، کمره یی سمیه، میرزایی حامد. کورکومین و بیماری کبد چرب غیرالکلی. مجله علوم پزشکی فيض. 1403; 28 (4) :447-455

URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-5188-fa.html



Creative Commons License
This open access journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial ۴.۰ International License. CC BY-NC ۴. Design and publishing by Kashan University of Medical Sciences.
Copyright ۲۰۲۳© Feyz Medical Sciences Journal. All rights reserved.
دوره 28، شماره 4 - ( دوماه نامه 1403 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علوم پزشکی فیض Feyz Medical Sciences Journal
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 46 queries by YEKTAWEB 4660