[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 23، شماره 1 - ( دوماه نامه 1398 ) ::
جلد 23 شماره 1 صفحات 20-26 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی تاثیر عصاره زنجبیل و ویتامین K بر سطوح سرمی آنزیم‌های شاخص کبدی در موش های سوری نژاد NMRI مبتلا به کبد چرب غیرالکلی
پریسا توکلی ، هانیه جعفری* ، پریچهره یغمایی
ﮔﺮوه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران ، parisa.tavakolli@yahoo.com
چکیده:   (795 مشاهده)
سابقه و هدف: امروزه به‌دلیل سبک نادرست زندگی ابتلا به کبد چرب افزایش پیدا کرده است. هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر عصاره زنجبیل و ویتامین K بر سطوح سرمی آنزیم ­های شاخص کبدی در موش‌های مبتلا به کبد چرب غیرالکلی است.
مواد و روش ­ها: ﻣﻮش­ﻫﺎی سوری ﻧﺮ ﻧﮋاد NMRI ﺑﻪﺻﻮرت ﺗﺼﺎدﻓﻲ ﺑﻪ شش ﮔﺮوه ﭘﻨﺞ­تایی ﺷﺎﻫﺪ، شم (دریافت کننده رژیم پر چرب)، کنترل مثبت (درﻳﺎﻓﺖﻛﻨﻨﺪه سیلیمارین)، درﻳﺎﻓﺖﻛﻨﻨﺪه عصاره زنجبیل، درﻳﺎﻓﺖﻛﻨﻨﺪه ویتامین K، و درﻳﺎﻓﺖﻛﻨﻨﺪه عصاره زنجبیل و ویتامین K به ­مدت چهار ﻫﻔﺘﻪ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺷﺪﻧﺪ. عصاره زنجبیل و ویتامین K روزانه با دوز  mg/kg0/2 به ­صورت درون صفاقی تزریق شد. سطوح سرمی آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلکالین فسفاتاز (ALP) برای ارزیابی آسیب و عمکرد صفراوی کبد، و فعالیت آنزیم­ های سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و کاتالاز (CAT) جهت تعیین وضعیت آنتی­ اکسیدانی کبد در سرم اندازه‌گیری شدند.  
نتایج: سطوح سرمی ALT،AST  و ALP در گروه‌های تجربی دریافت‌کننده عصاره زنجبیل، ویتامین K و عصاره زنجبیل به همراه ویتامین K نسبت به گروه شم (رژیم پرچرب) دارای کاهش معنادار بود (0/05< P)، اما سطوح سرمی CAT و SOD دچار افزایش معنادار شد (0/001< P).
نتیجه ­گیری: به­ دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ترکیبات موثره گیاه زنجبیل و نیز به­ دلیل نقش ویتامین K در انعقاد خون و عملکرد مناسب کبد، ترکیب عصاره زنجبیل همراه با این ویتامین سبب بهبود عملکرد کبد چرب غیرالکلی در موش­ های سوری می­ شود.
واژه‌های کلیدی: زنجبیل، ویتامین K، آنزیم‌های کبدی، کبد چرب غیرالکلی
متن کامل [PDF 218 kb]   (134 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: medicine, paraclinic
دریافت: ۱۳۹۷/۵/۲۸ | پذیرش: ۱۳۹۷/۱۱/۳۰ | انتشار: ۱۳۹۸/۱/۲۸
فهرست منابع
1. Bhattarai S, Tran VH, Duke CC. The stability of gingerol and shogaol in aqueous solutions. J Pharm Sci 2001; 90(10): 1658-64.
2. Gupta YK, Sharma M. Reversal of pyrogallol-induced delay in gastric emptying in rats by ginger (Zingiber officinale). Methods Find Exp Clin Pharmacol 2001; 23(9): 501-4.
3. O'Hara M, Kiefer D, Farrell K, Kemper K. A review of 12 commonly used medicinal herbs. Arch Fam Med 1998; 7(6): 523.
4. Hafez DA. Effect of extracts of ginger goots and cinnamon bark on fertility of male diabetic rats. Am Sci 2010; 6(10): 940-7.
5. Afshari AT, Shirpoor A, Farshid A, Saadatian R, Rasmi Y, Saboory E, et al. The effect of ginger on diabetic nephropathy, plasma antioxidant capa‌city and lipid peroxidation in rats. Food Chem 2007; 101(1): 148-53.
6. Amin A, Hamza AA. Effects of Roselle and Ginger on cisplatin induced reproductive toxicity in rats. Asian J Androl 2006; 8(5): 607-12.
7. Rahimlou M, Yari Z, Hekmatdoost A, Alavian SM, Keshavarz S. Ginger supplementation in non‌alcoholic fatty liver disease: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot study. Hepat Mon 2016; 16(1).
8. Bollman JL, Butt HR, Snell AM. The Influ‌ence of the Liver on the Utilization of Vitamin K. JAMA 1940; 115(13): 1087-91.
9. Hübscher SG. Histological assessment of non alcoholic fatty liver disease. Histopathology 2006; 49(5): 450-65.
10. Kleiner DE, Brunt EM, Van Natta M, Behling C, Contos MJ, Cummings OW, et al. Design and validation of a histological scoring system for non‌alcoholic fatty liver disease. Hepatology 2005; 41(6): 1313-21.
11. Dumortier G, Cabaret W, Stamatiadis L, Saba G, Benadhira R, Rocamora J, et al. Hepatic tol‌erance of atypical antipsychotic drugs. Encephale 2002; 28(6 Pt 1): 542-51.
12. Suttner SW, Schmidt CC, Boldt J, Huttner I, Kumle B, Piper S, et al. Low-flow desflurane and sevoflurane anesthesia minimally affect hepatic integrity and function in elderly patients. Anesth Analg 2000; 91(1): 206-12.
13. Adias TC, Egerton E, Erhabor O. Evaluation of coagulation parameters and liver enzymes among alcohol drinkers in Port Harcourt, Nigeria. Int J Gen Med 2013; 6: 489.
14. Hann HW, Wan S, Myers RE, Hann RS, Xing J, Chen B, et al. Comprehensive analysis of com‌mon serum liver enzymes as prospective predictors of hepatocellular carcinoma in HBV patients. PLoS One 2012; 7(10): e47687.
15. Giboney P. Mildly elevated liver transaminase levels in the asymptomatic patient. Am Pham Physician 2005; 71(6): 1105-10.
16. Kelishadi R, Cook SR, Adibi A, Faghihimani Z, Ghatrehsamani S, Beihaghi A, et al. Association of the components of the metabolic syndrome with non-alcoholic fatty liver disease among normal-weight, overweight and obese children and adol‌es‌cents. Diabetol Metab Syndr 2009; 1(1): 29.
17. Sakr SA, Mahran HA, Lamfon H. Protective effect of ginger (Zingiber officinale) on adriamycin-induced hepatotoxicity in albino rats. J Med Plant Res 2011; 5(1): 133-40.
18. Eslamparast T, Eghtesad S, Poustchi H, Hekm‌atdoost A. Recent advances in dietary supple‌men‌ta‌tion, in treating non-alcoholic fatty liver disease. World J Hepatol 2015; 7(2): 204.
19. Sood S, Narang D, Thomas M, Gupta Y, Maulik S. Effect of Ocimum sanctum Linn. on cardiac changes in rats subjected to chronic restraint stress. J Ethnopharmacol 2006; 108(3): 423-7.
20. Bhandari U, Shamsher AA, Pillai K, Khan M. Antihepatotoxic activity of ginger ethanol extract in rats. Pharmaceutical Biol 2003; 41(1): 68-71.
21. Modaresi M, Mesri por M, Ghobadi por M. Effect of hydroalcoholic Zingiber extract on creatinine and blood urea nitrogen (BUN) of mice. J Shahrekord Univ Med Sci 2006; 8(3): 48-53
22. Zou Y, Li J, Lu C, Wang J, Ge J, Huang Y, et al. High-fat emulsion-induced rat model of non‌alc‌o‌h‌olic steatohepatitis. Life Sci 2006; 79(11): 1100-7.
23. Garber JC, Barbee RW, Bielitzki JT, Clayton LA, Donovan JC, Hendriksen CF, et al. Guid for the care and use of laboratory animals. Washington: Thr national academies press; 1999.
24. Jeyakumar S, Nalini N, Menon V. Antioxidant activity of ginger (Zingiber officinale Rosc) in rats fed a high fat diet. Med Sci Res 1999; 27(5): 341-4.
25. Akhavan Rezayat K, Afkhamizadeh M, Chachi K, Salehi M. Evaluation of effect of helicobacter pylori treatment on insulin resistance in patients with nonalcoholic fatty liver disease. MJMS 2015; 58(8): 425-31.
26. Pournaderi PS, Yaghmaei P, Khodaei H, Noormohammadi Z, Hejazi SH. The effects of 6-Gingerol on reproductive improvement, liver functi‌oning and Cyclooxygenase-2 gene expression in estra‌diol valerate–Induced polycystic ovary synd‌rome in Wistar rats. Biochem Biophys Res Com‌mun 2017; 484(2): 461-66.
27. Motawi TK, Hamed MA, Shabana MH, Hashem RM, Aboul Naser AF. Zingiber officinale acts as a nutraceutical agent against liver fibrosis. Nutr Metab 2011; 8(1): 40
28. Liu CT, Raghu R, Lin SH, Wang SY, Kuo CH, Tseng YJ, et al. Metabolomics of ginger essential oil against alcoholic fatty liver in mice. J Agric Food Chem 2013; 61(46): 11231-40.
29. Ji K, Fang L, Zhao H, Li Q, Shi Y, Xu C, et al. Ginger Oleoresin Alleviated γ-Ray Irradiation-Indu‌ced Reactive Oxygen Species via the Nrf2 Prot‌ective Response in Human Mesenchymal Stem Cells. Oxid Med Cell Longev 2017; 2017.
30. Dahlberg S, Ede J, Schött U. Inves‌tiga‌tion‌Vitamin k and cancer. Scand J Clin Lab Invest 2017; 77(8): 555-67.
31. Dasari S, Ali SM, Zheng G, Chen A, Dontaraju VS, Bosland MC, et al. Vitamin K and its analogs: Potential avenues for prostate cancer management. Oncotarget 2017; 8(34): 57782-57799.
32. Ishibashi M, Arai M, Tanaka S, Onda K, Hirano T, Bulletin P. Antiproliferative and apop‌tos‌is-inducing effects of lipophilic vitamins on human melanoma A375 cells in vitro. Biol Pharm Bull 2012; 35(1): 10-7.
33. Zhong JH, Mo XS, Xiang BD, Yuan WP, Jiang JF, Xie GS, et al. Postoperative use of the chemo‌pre‌ventive vitamin K2 analog in patients with hepatocellular carcinoma. PLoS One 2013; 8(3): e58082.
34. Conly J, Stein K. Reduction of vitamin K2 con‌ce‌ntrations in human liver associated with the use‌ of broad spectrum antimicrobials. Clin Invest Med 1994; 17(6): 531.
35. Abdel-Azeem AS, Hegazy AM, Ibrahim KS, Far‌rag AR, El-Sayed EM. Hepatoprotective, anti‌oxidant, and ameliorative effects of ginger (Zin‌gib‌er officinale Roscoe) and vitamin E in aceta‌mino‌phe‌n treated rats. J Diet Suppl 2013; 10(3): 195-209.
36. Tamori A, Habu D, Shiomi S, Kubo S, Nish‌iguchi S. Potential role of vitamin K2 as a che‌mo‌preventive agent against hepatocellular carcinoma. Hepatol Res 2007; 37: S303-S7.
37. Heeba GH, Abd-Elghany MI. Effect of comb‌ined administration of ginger (Zingiber officinale Ros‌coe) and atorvastatin on the liver of rats. Phyt‌omed 2010; 17(14): 1076-81.
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Tavakoli P, Jafary H, Yaghmaei P. The effect of ginger extract and vitamin K on serum levels of liver enzymes in NMRI mice with non-alcoholic fatty liver. Feyz. 2019; 23 (1) :20-26
URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-3670-fa.html

توکلی پریسا، جعفری هانیه، یغمایی پریچهره. بررسی تاثیر عصاره زنجبیل و ویتامین K بر سطوح سرمی آنزیم‌های شاخص کبدی در موش های سوری نژاد NMRI مبتلا به کبد چرب غیرالکلی. دوماه نامه علمي ـ پژوهشي فيض. 1398; 23 (1) :20-26

URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-3670-fa.html



دوره 23، شماره 1 - ( دوماه نامه 1398 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی پژوهشی فیض ::: دانشگاه علوم پزشکی کاشان KAUMS Journal ( FEYZ )
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 3991