[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره مجله :: شماره جاری :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
بانک‌ها و نمایه‌ها::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
اخلاق در پژوهش::
برای داوران::
تسهیلات پایگاه::
تماس با ما::
هوش مصنوعی::
::
DOAJ
..
CINAHL
..
EBSCO
..
IMEMR
..
ISC
..
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
enamad
..
آمار نشریه
تعداد دوره های نشریه: 30
تعداد شماره ها: 155
تعداد مشاهده ی مقالات: 20562600
تعداد دریافت (دانلود) مقالات: 7175491

تعداد کل نویسندگان: 7794
نویسندگان غیر تکراری: 5406
نویسندگان تکراری: 2388
درصد نویسندگان تکراری: 31

مقالات دریافت شده: 5109
مقالات پذیرفته شده: 2182
مقالات رد شده: 2847
مقالات منتشر شده: 2073

نرخ پذیرش: 42.71
نرخ رد: 55.73

میانگین دریافت تا پذیرش: 194 روز
میانگین دریافت تا اولین داوری: 15.2 روز
میانگین پذیرش تا انتشار: 42.7 روز

آمار تفکیکی سه سال اخیر:
مقالات دریافت شده: 604
مقالات پذیرفته شده: 199
مقالات رد شده: 329
مقالات منتشر شده: 199

نرخ پذیرش: 32.95
نرخ رد: 54.47

میانگین دریافت تا پذیرش: 106 روز
میانگین دریافت تا اولین داوری: 10.6 روز
میانگین پذیرش تا انتشار: 42.3 روز
____
..
:: دوره 16، شماره 7 - ( ضميمه 1391 ) ::
جلد 16 شماره 7 صفحات 750-749 برگشت به فهرست نسخه ها
طبقه بندی عناصر کم مقدار در تغذیه
مهری علی اصغرپور* ، مرجان رهنمای فرزامی
مرکز تحقیقات آزمایشگاه مرجع سلامت ، aliasgharpour@health.gov.ir
چکیده:   (13694 مشاهده)

سابقه و هدف: عناصر کم مقدار از املاح مورد نیاز در رژیم غذایی محسوب می­شوند و برای رشد، حفظ و بازیافت سلامت در موجودات زنده در مقادیر کم ضروری هستند. با توجه به شاخص­های تغذیه، 19 عنصر کم­مقدار شناسایی و به­صورت زیر طبقه­بندی شده­اند (سازمان جهانی بهداشت): عناصر کم مقدار ضروری مانند مس و غیره؛ عناصر کم­مقدار محتمل ضروری مانند منگنز و غیره؛ و عناصر کم­مقدار سمی مانند سرب و غیره.

مواد و روش­ها: از پایگاه­های http://www.britannica.com/EBchecked/topic/601406/trace-element و http://www.tree.com/health/supplements-trace-elements.aspx در نوشتن این مقاله مروری استفاده شده است.

نتایج: عناصر کم­مقدار ضروری در مقادیر µ 50 تا mg 18 در روز برای افراد لازم بوده و به­عنوان کاتالیزور واکنش­های شیمیایی و یا بخشی از مولکول­های بزرگ در بدن فعال هستند. 6 عنصر کم مقدار ضروری شامل کروم، مس، روی، مولیبدن، سلنیوم و ید است. اطلاعات محدود در مورد عناصر کم­مقدار محتمل ضروری در اختیار می­باشد. احتمالا این عناصر عملکرد مفیدی در فعالیت­های بیولوژی بدن نداشته و شامل منگنز، سیلیکون، نیکل، بور و وانادیم می­باشند. عناصر کم­مقدار سمی ممکن است نقش اساسی در بدن ایفا کنند، در حالی­که در مقادیر زیاد برای سلامت زیان­آور بوده و شامل سرب، فلوئور، کادمیوم، لیتیوم، آلومینیوم، آرسنیک، قلع و جیوه می­باشند.

نتیجه­گیری: اهمیت بعضی از عناصر کم­مقدار، به­صورت "واحد" و یا "ترکیب" در سلامت موجودات زنده شناخته شده است. با وجودی که عناصر گروه یک برای حفظ سلامت موجودات ضروری می­باشند، بیشتر این عناصر سمی (گروه سوم) هستند. ضرورت بررسی بیشتر و نقش این عناصر در سلامت و کنترل بیماری­ها لازم می­باشد.

واژه‌های کلیدی: عناصر کم مقدار، مسومیت فلزات سنگین، موجود زنده، بازدارنده رشد
متن کامل [PDF 129 kb]   (2641 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: عمومى
دریافت: 1391/12/15 | انتشار: 1391/12/25
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Aliasgharpour M, Rahnamaye-Farzami M. Trace elements classification in human nutrition. Feyz Med Sci J 2013; 16 (7) :749-750
URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-1846-fa.html

علی اصغرپور مهری، رهنمای فرزامی مرجان. طبقه بندی عناصر کم مقدار در تغذیه . مجله علوم پزشکی فيض. 1391; 16 (7) :749-750

URL: http://feyz.kaums.ac.ir/article-1-1846-fa.html



Creative Commons License
This open access journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial ۴.۰ International License. CC BY-NC ۴. Design and publishing by Kashan University of Medical Sciences.
Copyright ۲۰۲۳© Feyz Medical Sciences Journal. All rights reserved.
دوره 16، شماره 7 - ( ضميمه 1391 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علوم پزشکی فیض Feyz Medical Sciences Journal
Persian site map - English site map - Created in 0.18 seconds with 47 queries by YEKTAWEB 4774