سابقه و هدف: سرطان پروستات دومین سرطان شایع بعد از سرطان ریه در مردان و نوعی بیماری است که در آن سلول­های بدخیم به­طور نامنظم و زیادی شروع به تکثیر کرده و در نهایت باعث افزایش حجم سلول­های غده پروستات می­شود. سرعت رشد بیماری می‌تواند آهسته بوده و زمانی طولانی تا بروز علائم بالینی آن داشته باشد و یا در مواردی به سرعت رشد کرده و به سایر بافت­ها و استخوان حمله می­کند.

مواد و روش­ها: پایگاه­های Google و PubMed بررسی شدند.

نتایج: رژیم غذایی گیاهی در پیشگیری و یا پیشتازی ایجاد سرطان پروستات موثر است. لوبیا، غلات سبوس دار، آجیل و دانه ها، به­دلیل دارا بودن روی بالا، عاملی محافظتی در مقابل سرطان پروستات تلقی می­شوند. به­علاوه غلظت بالای روی در پروستات نشان دهنده نقش مهم آن در سلامت این غده می­باشد. هم­چنین، دیده شده است که در بیماران مبتلا به سرطان پروستات، سطح روی در این غده کاهش می­یابد. برخی مطالعات نشان داده­اند مردانی که در برنامه غذایی خود از مواد غذایی حاوی روی و یا از مکمل آن استفاده می­کنند، خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می­دهند.

نتیجه­گیری: کمبود روی در سلول­های اپی­تلیال پروستات نه تنها باعث آسیب DNA به­خودی خود می­شود، بلکه ممکن است توانایی سلول در پاسخ دادن به آسیب DNA را مختل کرده و باعث افزایش خطر پیشرفت سرطان پروستات شود. میزان روی کافی برای حفظ سلامت سلول­های پروستات ضروری است و مکمل روی ممکن است از رشد سلول­های سرطانی پروستات جلوگیری کند.