سابقه و هدف: روزه د اری ماه رمضان یک الگوی منظم پرهیز از غذا در مسلمانان جهان است. اثرات محرومیت طولانی از غذا و روز ه داری ماه رمضان بر بسیاری از فاکتورها از جمله لیپوپروتئینهای کم چگال ( LDL ) یکسان نمی باشد. در مورد فاکتور رشد شبه انسولین ( IGF-1 ) هم گزارشی وجود ندارد. این مطالعه با هدف بررسی اثر روز ه داری در ماه رمضان بر میزان LDL و IGF-1 و ارتباط آنها انجام گرفته است.

مواد و روش‌ها: 132 نفر از افراد بالغ سالم داوطلب (60 زن و 72 مرد) در این مطالعه نیمه تجربی شرکت داشتند. غلظت سرمی IGF-1 بوسیله روش رادیوایمونواسی و LDL از طریق محاسبه در 3 نوبت (یک هفته قبل و در روزهای 14 و 28 ماه رمضان) اندازه‌گیری شد. آنالیز آماری بوسیله آزمون ANOVA ، T-test ‍ Paired و رگرسیون پیرسون انجام گردید.

یافته‌ها: در این مطالعه تغییر قابل توجهی در غلظت سرمی IGF-1 در دو جنس و در کل گروه وجود نداشت، اما کاهش واضح غلظت LDL سرم مشاهده گردید.

نتیجه گیر ی: روز ه داری تأثیری بر غلظت سرمی IGF-1 ندارد، ولی LDL را به طور قابل توجهی کاهش می د هد.