fa بررسی ترکیبات و فعالیت‌های زیستی چهار گونه ماکروجلبک خلیج فارس عمومى General پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:9.0pt;">سابقه و هدف:</span></span></strong><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> ماکروجلبک‌ها دارای دامنه وسیعی از ترکیبات هستند که به‌علت دارابودن منبع غنی از ترکیبات پایدار و جدید، عنوان گیاه دارویی قرن 21 را به خود اختصاص داده‌اند. در این مطالعه، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی و همچنین فعالیت آنتی‌اکسیدانی و آنتی‌باکتریایی عصاره‌های قطبی تا غیرقطبی ماکروجلبک‌های </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Sargassum boveanum</span></span></span></em><em><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">، </span></span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Fucus trinodis</span></span></span></em><em><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">، </span></span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Galaxaura rugosa</span></span></span></em><em><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">، </span></span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Laurencia denderoide</span></span></span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">a</span></span></em><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> <strong>جمع‌آوری‌شده از آب‌های خلیج فارس بررسی شد.</strong></span></span><br> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:9.0pt;">مواد و روش‌ها:</span></span></strong><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> میزان فنول و فلاونوئید گونه‌ها به ترتیب براساس روش فولین - سیکالتو و کلرید آلومینیوم سنجیده شد. فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ها به دو روش آنتی‌اکسیدانی کل </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">(TAC)</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> و قدرت احیاکنندگی </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Fe³⁺</span></span></span><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> <strong>و فعالیت آنتی‌باکتریایی آن‌ها</strong></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> بر دو سویه باکتری گرم مثبت و دو سویه باکتری گرم منفی</span></span></strong><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> براساس روش انتشار دیسک انجام شد. </span></span></strong><br> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:9.0pt;">نتایج:</span></span></strong><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> گونه </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">F. trinodis</span></span></span></em><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> بیشترین محتوای فنولی </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">gGA/100gDW.)</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> &nbsp;38/1) و فلاونوئیدی ( </span></span></strong>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">gQE/100gDW.</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">0/798) و گونه </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">G. rugosa</span></span></span></em><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> کمترین محتوای فنول (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">gGA/100gDW.</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> 0/240) و فلاونوئید (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">gQE/100gDW.</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> 0/094) را نشان دادند. عصاره کلروفرمی گونه </span></span></strong><em><span dir="LTR" style="background:white;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">F. trinodis</span></span></span></em><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">ugASA/mg</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> 2/98) و عصاره کلروفرمی </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">S. boveanum</span></span></span></em> <strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">(</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">nm</span></span></span><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">2/48)، به‌ترتیب بالاترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل و قدرت احیاکنندگی را نشان دادند. نمونه‌های دارای بیشترین ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی، بالاترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی را نشان دادند. </span></span></strong><strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">هر سه عصاره حاصل از دو گونه </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">S.</span></span></span></em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;"> <em>boveanum</em></span></span></span> <strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">و </span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">F. trinodis</span></span></span></em> <strong><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;">بر هر چهار سویه باکتری، به‌خصوص دو سویه گرم منفی بررسی‌شده اثر بازدارندگی قابل‌توجهی را نشان دادند.</span></span></strong><br> <strong><span dir="RTL"><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:9.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:9.0pt;"> گونه‌های ماکروجلبکی بررسی‌شده با نشان دادن ترکیبات فنولی و فعالیت‌های زیستی قابل‌توجه، می‌توانند زمینه کاربرد خوبی در پزشکی و صنایع داروسازی داشته باشند.</span></span></span></strong></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong>Background:</strong> Macroalgae are rich in diverse valuable compounds so they are known as the 21 century medicinal plants. In this study polar to nonpolar extracts of four macroalgae species, <em>Sargassum boveanum,</em> <em>Fucus trinodis, Galaxaura rugos </em>and <em>Laurencia denderoidea </em>were collected from the Persian Gulf coastlines, evaluated for their phenol and flavonoid contents and antioxidant and antibacterial activities.<br> <strong>Material and Methods:</strong> Phenol and flavonoid contents of species were estimated by Folin-Ciocalteu and Aluminum chloride methods, respectively. Antioxidant activities of extractions were analyzed by total antioxidant activity (TAC) and reducing power of Fe³⁺ respectively and also antibacterial activity of samples were analyzed by disc diffusion method against two gram positive and two gram negative bacteria.<br> <strong>Results:</strong> <em>F. trinodis</em> showed the highest phenolic (1.38 gGA/100gDW.) and flavonoid (0.798 gQE/100gDW.) contents and <em>G. rugosa</em> showed the lowest phenolic (0.240 gGA/100gDW.) and flavonoid (0.094 gQE/100gDW.) contents. Chloroform extract of <em>F. trinodis</em> (2.98 ugASA/mg) and <em>S. boveanum</em> (2.48 nm) showed the maximum level of TAC and reducing power antioxidant activities, respectively. The samples with high content of phenolic and flavonoid contents showed the highest antioxidant activity too. All the three extracts of <em>S.</em> <em>boveanum</em> and <em>F. trinodis </em>showed the considerable antibacterial activity against all the four examined strains of bacteria especially negative gram bacteria.<br> <strong>Conclusion:</strong> The studied macroalgal species showed considerable phenolic content and bioactivities suggest that they can be suitable for medical and medicinal applications.</span></div> ماکروجلبک, فنول, فلاونوئید, آنتی‌اکسیدان, آنتی‌باکتریال Macrolage, Phenol, Flavonoid, Antioxidant, Antibactrial 525 535 http://feyz.kaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3232-1&slc_lang=fa&sid=1 Mitra Arman میترا آرمان mitraarman2003@yahoo.com 2900319475328460031868 0003-0178-0689 Yes Department of Biology, Payam Noor University (PNU), Tehran, I.R. Iran. گروه زیست‌شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران Kiana Pirian کیانا پیریان kianapirian@yahoo.com 2900319475328460031869 0003-2281-6863 No Department of Biotechnology, Factually of Agriculture, Buali-Sina University, Hamedan, I.R. Iran. گروه بیوتکنولوژی، دانشگاه بوعلی سینا همدان، همدان، ایران Fatemeh Khosheghbal فاطمه خوش اقبال mitraarman2003@yahoo.com 2900319475328460031870 0003-4557-7404 No Department of Biology, Payam Noor University (PNU), Tehran, I.R. Iran. گروه زیست‌شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران Mostafa Ali-Naghizadeh مصطفی علینقی زاده mitraarman2003@yahoo.com 2900319475328460031871 0002-2350-2316 No Department of Biology, Payam Noor University (PNU), Tehran, I.R. Iran. گروه زیست‌شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران