Feyz Medical Sciences Journal
مجله علوم پزشکی فيض
Feyz
Medical Sciences
http://feyz.kaums.ac.ir
29
journal29
1029-7855
2008-9821
fa
jalali
1395
3
1
gregorian
2016
6
1
20
2
online
1
fulltext
fa
بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی، محتوی فنول و فلاونوئید تام عصاره های بخش هوای گیاه فراسیون آسای کجوری (Ballota platyloma Rech.f.) با سه روش التراسونیک، پلی فنولیک و پرکولاسیون
Antioxidant activity, total flavonoid and total phenolic contents of extracts taken from aerial parts of Ballota platyloma using three different methods: percolation, ultrasonic and polyphenolic fraction
medicine, paraclinic
medicine, paraclinic
پژوهشي
Research
<p dir="RTL" style="text-align: justify;"><strong>سابقه و هدف:</strong> جنس فراسیون آسا (<em><span dir="LTR">Ballota</span></em><span dir="LTR"> L.</span>) متعلق به خانواده نعناعیان (<span dir="LTR">Labiatae</span>) است که در سراسر جهان پراکنده میباشد. گیاهان این جنس خصوصیات آنتیاکسیدانی، ضد سرطانی، ضد میکروبی و ضد التهابی از خود نشان میدهند. این مطالعه با هدف بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره قسمت هوایی گیاه <em><span dir="LTR">Ballota</span></em> <em><span dir="LTR">platyloma</span></em> با استفاده از روشهای التراسونیک، پلی­فنولیک و پرکولاسیون انجام شد.</p>
<p dir="RTL" style="text-align: justify;"><strong>مواد و روش<span dir="LTR">­</span>ها:</strong> در این مطالعه تجربی قسمت<span dir="LTR">­</span> های هوایی گیاه از منطقه ورسک استان مازندران جمع­ آوری شد. عصاره گیری با روشهای التراسونیک، پلی­فنولیک و پرکولاسیون انجام گرفت. فعالیت آنتیاکسیدانی با روش دی­فنیل پیکریل هیدرازیل، قدرت احیاکنندگی و میزان شلات­کنندگی یون آهن مورد ارزیابی قرار گرفت.</p>
<p dir="RTL" style="text-align: justify;"><strong>نتایج:</strong> محتوی فنول و فلاونوئید تام به ­ترتیب بدین صورت بود: پلیفنول > التراسونیک > پرکولاسیون. میزان <span dir="LTR">IC<sub>50</sub></span> برای به­ دام اندازی رادیکال <span dir="LTR"> DPPH</span>با سه روش پلیفنولی، پرکولاسیون و التراسونیک به­ ترتیب۰۷/۱±7/52، 87/۰±۶۴/۶ و ۰۶/۰±۵۸/۲ به­ دست آمد. میزان <span dir="LTR">IC<sub>50</sub></span> برای شلات­کنندگی یون آهن نیز به ­صورت زیر بود: پلی فنول< التراسونیک< پرکولاسیون. عصاره پلی­فنولیک قدرت احیاءکنندگی بیشتری نسبت به عصاره اولتراسونیک و پرکولاسیون (<em><span dir="LTR">P</span></em><span dir="LTR"><</span>0/001) در مقایسه با ویتامین <span dir="LTR">C</span> نشان داد (0/05<span dir="LTR"><</span>P).</p>
<p dir="RTL" style="text-align: justify;"><strong>نتیجه­ گیری:</strong> نتایج فراکشن پلی­فنولیک بالاترین مقدار پلی­فنول و فلاونوئید تام را نشان داد. فراکشن پلی­فنولیک بیشترین قدرت احیاءکنندگی و التراسونیک بیشترین فعالیت به ­دام اندازی رادیکال <span dir="LTR">DPPH</span> را نشان داد. بنابراین فعالیت آنتیاکسیدانی را می ­توان به­ حضور فنول­ ها و فلاونوئیدها در عصاره­ ها نسبت داد.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong> The genus <em>Ballota </em>L. (BL) belongs to the Labiateae family spread throughout the world. Plants of this genus possess anti oxidant, anti cancer, anti microbial and anti inflammatory properties. This study aimed to investigate the antioxidant activities of extract taken from aerial parts of <em>Ballota platyloma</em> Rech. f. using percolation, ultrasonic and polyphenol fraction methods.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Materials and Methods:</strong> In this experimental study, aerial parts of <em>Ballota platyloma</em> were collected from Veresk (Mazandaran, Iran). Dried aerial parts of <em>Ballota platyloma</em> were extracted by percolation, and polyphenol fraction. The antioxidant activity of extracts was investigated using different methods: 1, 1-diphenyl- 2-picryl hydrazyl (DPPH), <span dir="RTL">‏</span>iron ion chelating activity and reducing power. Data were analyzed using ANOVA and Duncan test at a significant level of <em>P</em><0.05.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Results:</strong> The total phenolic and total flavonoid contents were in order of polyphenol> ultrasonic > percolation, The IC<sub>50</sub> for polyphenol, percolation and ultrasonic extracts were 7.52±1.07, 6.64±0.87 and 2.58±0.06, respectively. The IC<sub>50</sub> for iron chelating ability were in order of polyphenol < ultrasonic < percolation. Polyphenol fraction showed better reducing power than the ultrasonic and percolation extracts (<em>P</em><0.001) which was comparable to that of Vitamin C (<em>P</em><0.05).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Conclusion:</strong> The results showed that polyphenol fraction was rich in total phenolic and total flavonoid contents. Polyphenol fraction showed the best activity in reducing power but ultrasonic extracts was the most potent one in DPPH radical-scavenging activity. Thus, antioxidant activity may be attributed to the presence of phenols and flavonoids in the extracts.</p>
<p style="text-align: justify;"></p>
<p style="text-align: justify;"></p>
فعالیت آنتیاکسیدان, Ballota platyloma, محتوی فلاونوئید, عصاره التراسونیک, عصاره پلی فنولیک
Antioxidant activity, Ballota platyloma, Flavoniods, Ultrasonic method, Polyphenol fraction
147
156
http://feyz.kaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-176-1264&slc_lang=fa&sid=1
Bagher
Seyedalipour
باقر
سیدعلی پور
b.alipour81@gmail.com
2900319475328460018441
2900319475328460018441
Yes
Department of Cellular and Molecular Biology, Faculty of Basic Sciences, University of Mazandaran, Babolsar, I. R. Iran.
گروه زیست سلولی و مولکولی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه مازندران
Ali
Hasani
علی
حسنی
2900319475328460018442
2900319475328460018442
No
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، سنندج
Mohammad Ali
Ebrahimzadeh
محمدعلی
ابراهیم زاده
2900319475328460018443
2900319475328460018443
No
گروه شیمی دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران
Ali
Taravati
علی
طراوتی
2900319475328460018444
2900319475328460018444
No
گروه زیست سلولی و مولکولی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه مازندران