fa نقش عنصر روی در سلامت و بیماری عمومى General پژوهشي Research <p><strong>سابقه و هدف:</strong> روی یکی از فروان­ترین عناصر کمیاب ضروری بدن انسان است که در همه بافت­ها یافت می­شود. متوسط میزان روی در یک شخص بالغ حدود 3/2-4/1 گرم است. روی در ساختار و عملکرد تعداد زیادی از ماکرومولکول­ها و بیش از 300 واکنش آنزیمی و هم­چنین تنظیم بیان ژن نقش بارزی دارد. کمبود روی باعث اختلالات حسی و ناکارآمد شدن سیستم ایمنی، بروز آترواسکلروز، افزایش استرس اکسیداتیو، به تاخیر انداختن رشد جسمی و ذهنی در نوزادان و در بالغین باعث کاهش عملکرد تولید مثلی و باروری می ­ شود. </p><p><strong>مواد و روش­ها:</strong> <a name="OLE_LINK2"></a><a name="OLE_LINK1">پایگاه­های </a>PubMed و Google scholar به­منظور دست­یابی به مقالات مورد نظر جستجو شدند. </p><p><strong>نتایج:</strong> روی در کارکرد دستگاه ایمنی به­وسیله افزایش نوتروفیل­ها و آنتی­بادی­ها نقش مهمی را بر عهده دارد و در تکثیر و رشد سلولی برای فعالیت آنزیم­های درگیر در سنتز DNA و تنظیم سیگنال­های تنظیمی لازم است. هم­چنین، به­عنوان مهار کننده کاسپازها و مسیرهای عبور سیگنال فاکتورهای رشد که کاهش آن مرگ را در بسیاری از تیره های سلولی القا می­کند، توصیف شده است. روی به­وسیله پایداری ساختار غشاء، حفظ سطح مناسب MTs، جزء ضروری سوپر اکسید دیسموتاز و مهار کننده NADPH اکسیداز، سلول­ها را از استرس اکسیداتیو حفظ می­کند. این ریزمغذی باعث کاهش پراکسیداسیون لیپیدی و بهبود وضعیت آنتی­اکسیدانی بیماران دیابتی می­شود. به­علاوه، افزودن روی به ساختمان انسولین سبب افزایش توانایی اتصال انسولین به گیرنده­اش می­شود. </p><p><strong>نتیجه­گیری:</strong> کمبود روی به­معنی ناکافی بودن مقادیر آن در بدن که در اختلالات معده­ای­روده­ای، بیماری کلیوی، الکلیسم، و فقدان جذب کافی رایج است در بروز سرطان، افسردگی، آلزایمر، و بیماری ویلسون نقش دارد. </p> <p><strong>Background:</strong> Zinc is one of the most abundant essential trace elements that founds in all tissues of the human body. The average amount of Zinc in the adult body is about 1.4-2.3 g. It has a significant role in the structure and function of many biochemical pathways and over 300 enzymes contain Zinc in the body. It regulates the expression of genes. Zinc deficiency can lead to sensory disorders, immune deficiency, atherosclerosis and the physical and mental retardation in infants, enhance the oxidative stress and decrease the male reproductive function and fertility. </p><p><strong>Materials and Methods:</strong> Databases of Pubmed and Google scholar were searched. </p><p><strong>Results:</strong> Zinc also has an important role on the function of the immune system by increasing neutrophils and antibodies. It is necessary in cell proliferation and growth for the activity of enzymes that involve in DNA synthesis and regulation of regulatory signals. Moreover, it can be described as a caspase inhibitor and growth factor signaling pathway that lack of it leads to cell death. Zinc protects the cells from oxidative stress by the stability of the membrane structure, maintaining an appropriate level of MTs, an essential component of superoxide dismutase and NADPH oxidase inhibitor. This micronutrient can decrease lipid peroxidation and antioxidant status in diabetic patients. Also, adding Zinc to the insulin structure can increases the ability of insulin binding to its receptor. </p><p><strong>Conclusion:</strong> Zinc deficiency means the insufficient quantities of this element in the body that is common in gastrointestinal disorders, kidney diseases, alcoholism, and malabsorption. Furthermore, it may cause different diseases such as cancer, depression, Alzheimer`s diseases and Wilson`s diseases and others. </p> روی، عناصر کمیاب، کمبود روی Zinc, Trace elements, Zinc deficiency 771 772 http://feyz.kaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-176-1013&slc_lang=fa&sid=1 Shiva Masoudnia شیوا مسعودنیا shivabio.msc90@gmail.com 290031947532846009717 290031947532846009717 Yes Islamic Azad University دانشگاه آزاد اسلامی Anvar Soleymani انور سلیمانی 290031947532846009718 290031947532846009718 No